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                一款山楂饮料风靡市场的内幕

                时间:2018-03-02 15:32:58    来源:    关键词:山楂 饮料

                  一、一次具有前瞻性√的预判

                  我们经过深入分析,冰糖雪梨、苏打水品类※之所以成为一种现象,没有成为品类的原因有三点:

                  1.用老品牌占据新品类,很难改变消■费者对原有品牌固有的印象,娃哈哈众多品牌里面只有营养快线比较成功就是这个道理,就是没有用娃哈哈营养快〗线,而是推出新品牌营养快线之后大获成功。

                  2.判断一个饮料是不是有价值,第一看有没有占据心智资源?第二看与其他品类是否产生关联?显然六个核桃具备了较强的心智资源,凉茶的怕上火与碳酸饮料产生了关联。

                  3、有没︾有根据地市场?无论是前期王老吉在温州还是六个核桃在河北,都是有成功∞的根据地,因为没有根据地市场成功经验使大多数中小企业创建新了█品类,却难以抓住品类机遇的核心问题。从而引起行业众多中小企业一哄而上,最终把品ㄨ类泛化,品类成为流行现象,做好◤根据地市场有利于总结模式、锻炼队伍。

                  我们经过系统研究得出以下结论:

                  第一山楂这一传统药食同源水果,其“消食”这一功效,在消费者心中已有广泛的认知基础。《本草纲目》记载:山楂化饮食,消肉滞等。

                  第二从核桃、凉茶等品类来看,均有强大的心智资源做基础,而且还属于〖药食同源类,山楂也具备以上条件。

                  第三ζ 当前的饮料市场最大的矛盾就是消费者日益增长的高要♀求与厂家难以满足的矛盾。消费者对老产品、老品牌产生了审美疲劳,难怪苹果手机用不断的产品升级迭㊣代来满足消费者不断增长的体验感。从可「口可乐、统一和农夫山泉公司近几年推出的新品来看,消费者需求和认知标准在升级。站在饮料行业来看,中国饮料行业目前最大的问题不是去解决13亿人饮料普及问题,而是要解决当前几千万升级人群的品质升级问题。这几年较为成功的企业都抓住了这点。著名营销专家刘春雄、史贤龙在多家媒体呼吁:每个行〓业都值得重做一遍。

                  二、一个横空出世的品牌

                  举列:接下来的工作是消时乐产品定性研究,消时乐确定名称只是第一〓步,如何让消费者一见钟情并与竞品形成差异化?品牌如何诉求?

                  最终确定产品名称:消时乐山楂爽,理由是一个好的品牌名称既有品牌又有品类,这样不仅让消费者知道是什么产品?同时有利于消时乐快速占据品类制高点,再加上用山楂爽与其他山楂饮料做区隔形成差异化,还能表达出消时乐有不同于其他饮料的口感,给消费者带来体验联想,形成冲动性购买。

                  之前我们对山楂饮料进行多次试饮和反复测试,最终确︼定为50%果汁含量,50%果汁含量不仅为山楂爽最⌒佳口感且更好的保留了营养成分 。

                  后来我们√确定了陶形瓶,由赛尚品牌设计团队进行原创瓶型设计,灵感来源于原果部落原始人生榨果汁的陶器,让消费者看到后产生原生态联想。包装风格独特,买点传递清晰,价值感明显优于竞品。

                  产品诉求方面,我们当时考虑到产品入市☉后马上要到中国传统节日——春节,春节期间离◥不开大鱼大肉与亲友欢聚的消费场景,因此阶段性诉求集中在大鱼大肉和欢聚▓食刻上。

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